Bodega CANET

Bodega

Nosotros

La tradición vitivinícola de la Familia Canet comienza en el año 1919 mediante la plantación de los primeros cultivos de malbec, destinados a la producción de vinos artesanales y consumidos en ese entonces por pobladores de la zona. Las condiciones agroclimáticas de un terruño privilegiado y la calidad de los frutos de producción limitada, inspiraron pasión y compromiso en cada proceso de elaboración.

Con el paso de los años esta actividad fue continuada por sus descendientes y es conducida en la actualidad por la tercera generación de la familia fundadora, con el mismo compromiso definido, basado en el equilibrio entre la tradición y la innovación.
Orientada a lograr día a día la mejor calidad de su vino emblemático, como lo es el Malbec, y logrado mediante el esfuerzo de un grupo de personas que trabajan para ello, para la cual realizan las prácticas adecuadas en los cultivos, y viñedos.

Actualmente las instalaciones tiene una capacidad vasijas de más de 900mil litros, y equipamiento de última generación para la fermentación y maceración de sus vinos, con su posterior guarda.
Como tercera generación, sabemos que nuestros antecesores nos legaron la tradición basada en el compromiso y dedicación por el viñedo, como concepto clave para que los vinos alcanzaran su máxima expresión, con pasión por la perfección y enfoque en la calidad.

Ubicación

La bodega se encuentra ubicada en la rivera del río Mendoza, departamento Luján de Cuyo, situada al pie de la Cordillera de Los Andes.
Su micro clima especial, con grandes amplitudes térmicas entre el día y la noche, y su terreno pedregoso rico en minerales aportados por el río, fueron características fundamentales que consideraron los primeros inmigrantes a la hora de plantar los viñedos.

Viñedos

Variedad: Malbec
Ubicación: Perdriel -Lujan de Cuyo - Provincia Mendoza.- Argentina.
Altura: 940 m. snm.

Variedad: Cabernet Sauvignon
Ubicación: Barrancas – Maipú – Provincia Mendoza- Argentina.
Altura: 810 m. snm.

Sistema de conducción viñedos: espaldero bajo.
Sistemas de riego: conducción por acequias. Canal río Mendoza.
Rendimiento por ha: 90 quintales.
Edad de los viñedos: 20 y 80 años.

Suelo y Clima

Nuestros viñedos se encuentran ubicados en Perdriel, departamento Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Los suelos se presentan ricos en materia orgánica, con capas profundas y buen drenaje. La textura predominante del mismo es franco-arenoso. En superficie está constituido por sedimentos de origen aluvional.

El riego se realiza en forma tradicional a través de pequeños canales, alimentados por aguas del río Mendoza provenientes del deshielo de las montañas que se acumula por las nevadas de invierno.

La provincia de Mendoza presenta un clima semiárido, con amplitudes térmicas cercanas a los 15 Cº que permiten que las vides alcancen su punto óptimo de maduración, logrando vinos robustos, de muy buen color y gran intensidad aromática. Las lluvias escasas, la baja humedad y los vientos moderados aseguran el equilibrio del azúcar y acidez en los caldos

Vendimia

Los trabajos realizados durante el año en los viñedos, previos a la recolección de los frutos, son cuidadosamente supervisados por nuestros técnicos quienes limitan sus producciones por hectárea , garantizando la calidad de las uvas, y por último controlan la madurez de la vid de acuerdo a cada variedad.

Nuestra vendimia se realiza en forma manual, normalmente la última semana de marzo, en cajas de capacidad de 18 Kg., asegurando las condiciones sanitarias de los frutos. Una vez obtenidos los mismos, son depositados en el interior de la bodega para su selección, y posterior etapa de molienda.

Nuestros Vinos

PONT CANET

La línea Pont Canet, se presenta en botellas de 375 c.c, botellas de 750 c.c., botellón de 3000 cc forrados en mimbre , y envases de 5000 c.c.

COMPOSICION VARIETAL

Variedades malbec, cabernet sauvignon.